Poradnik rodzinny


Przecier pomidorowy

Przygotowany wed┼éug ni┼╝ej podanych wskaz├│wek przecier mo┼╝na wykorzysta─ç do sporz─ůdzania zup i sok├│w, jako dodatek do wielu r├│┼╝nych potraw. Po przyprawieniu do smaku sol─ů mo┼╝na podawa─ç jako zdrowy i smaczny nap├│j. Do przecieru nale┼╝y wybiera─ç pomidory dobrze dojrza┼ée, lecz nie przejrza┼ée, zdrowe, bez plam i uszkodze┼ä. U┼╝yte na przecier pomidory z zielonkawymi pi─Ötkami pogarszaj─ů jego smak i kolor, dlatego pi─Ötki te trzeba odkroi─ç. Pomidory pokroi─ç w ─çwiartki, w┼éo┼╝y─ç do g┼é─Öbokiego garnka, lekko rozgnie┼Ť─ç drewnian─ů pa┼ék─ů. Rozgotowa─ç pomidory we w┼éasnym soku. Gor─ůc─ů mas─Ö przetrze─ç przez sito, na kt├│rym razem ze sk├│rkami pozostaj─ů r├│wnie┼╝ pestki. Przecieranie pestek jest niewskazane. Gor─ůcy przecier mo┼╝na osoli─ç nieco do smaku i od razu nalewa─ç do s┼éoik├│w lub butelek. Zamkni─Öte s┼éoiki wstawi─ç do wody o podobnej temperaturze, aby nie pop─Öka┼éy i ogrzewa─ç nie dopuszczaj─ůc do wrzenia wody. S┼éoiki o pojemno┼Ťci 0,5 1 ogrzewa─ç 15 minut, wi─Öksze ÔÇö 20 minut.

Spis tre┼Ťci:
Wiadomo┼Ťci og├│lne
 Podzia┼é produkt├│w na grupy
 Dieta owsiana
 Jak d┼éugo gotowa─ç grzyby
Przetwory domowe
 Kapusta kwaszona
 Og├│rki kwaszone
 Og├│rki konserwowe
 Przecier pomidorowy
 Pikle
 Powid┼éa
Przek─ůski
 Pieczona dynia Hokkaido
Dania obiadowe
 Placki ziemniaczane
 Fasolka po bretonsku
 Pizza margarita
Słodki deser
 Czekolada domowa
Wina domowe
 Wino z czarnego bzu
 Wino ry┼╝owe

Pomoc Linki O Serwisie
O nas
Formularz kontaktowy
Poradnik domowy
Poradnik działkowca
Spryciarze
Polskie Składy Budowlane
Jak to działa
Reklama
Jak doda─ç strone
Copyright ┬ę poradnik-rodzinny.pl All Rights Reserved.